ਤੁਹਾਡੇ ਬਿਜ਼ਨਸ ਐਸੋਸੀਏਟਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਮਾਜਿਕ ਹੁਨਰ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਪਾਰਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਟਾਫ, ਗਾਹਕਾਂ, ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਪਾਰਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਿੰਗਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮੀਟਿੰਗ ਨੂੰ ਮਾੜੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੇਵਾ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਲਗਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ? ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹਾਂ ਹੈ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ, ਪਰ ਕੂਟਨੀਤੀ ਦੇ ਨਾਲ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਿਜਨੇਸ ਸੈਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਮਾਜਿਕ ਹੁਨਰ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਵਜੋਂ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬੁਰਾ ਸੇਵਾ 'ਤੇ ਛੋਟ ਮੰਗਣਾ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਸਹਿਯੋਗੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦਸ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹੁੰਚੇ ਹੋਵੋਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਸਤਾਨਾ ਬਿਜ਼ਨਸ ਹੈਂਡਸ਼ੇਕ ਨਾਲ ਸਲਾਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੋਧਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ. ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸਮਾਜਿਕ ਵਿਹਾਰ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਯੂ ਐਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸਫ਼ਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ ਲਈ ਸਮਾਜਿਕ ਰੀਤੀ-ਰਿਵਾਜ ਅਤੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ 'ਤੇ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਢਣ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਆਰਡਰਿੰਗ ਆਰਕਿਟ
ਕਦੇ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਲਈ ਹੁਕਮ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਉਹ ਮਦਦ ਮੰਗਣ ਜਾਂ ਅਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁਵੱਲੇ ਮੁਹਾਰਤ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸਦੀ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ ਜਾਂ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਲਈ ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜਦੋਂ ਵੇਟਰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਸਾਥੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਹੁਕਮ ਦੇਣ ਦਿਓ.
ਟਿਪਿੰਗ
ਕਿਸੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ, ਟਿਪਿੰਗ ਚੋਣਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਵਪਾਰਕ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਿਪਿੰਗ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਜੇ ਸੇਵਾ ਘਟੀਆ ਹੈ ਤਾਂ ਵੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਵਪਾਰਕ ਕਲਾਇੰਟ ਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰਦਿਆਂ ਇਹ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੀ ਕਿਸਮ ਲਈ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਟਿਪ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਮੈਰਿਟ ਬਗੈਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟਿਪਿੰਗ ਇੱਕ ਪਾਗਲ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕਲਾਇੰਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਓਵਰ-ਟਾਇਪਿੰਗ ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਲੈਣਦੇਣ ਲਈ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਫੈਸਲਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਸੈਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਹੈ; ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲੈਣ-ਦੇਣ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਸੰਕੇਤ ਜਰਸ
ਟਿਪ ਜਾਰ ਕਾੱਟਰ-ਟਾਪ ਪੈਨਡਰਿੰਗ ਤੋਂ ਕੁਝ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਢੁਆਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹਿ-ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮਦਨੀ ਲਈ ਸੁਝਾਅ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ) ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੱਧੀ ਕਾਊਂਟਰ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਟਿਪ ਜਾਰ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਇੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਅਤੇ ਹਾਜ਼ਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੂਰਤ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਟਿਪ ਜਾਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਕ ਡਬਲ ਬਿੱਲ ਜੋੜੋ, ਨਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਧੂ ਬਦਲਾਓ.
ਬੁਰੀ ਸੇਵਾ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਹੱਲ
ਜੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਸੇਵਾ ਬਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਸੌਦਾ ਬਣਾ ਜਾਂ ਤੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਨਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਤੋਂ ਇਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਮੁਫਤ ਖਾਣਾ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਿਜਨਸ ਸੌਦੇ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਕਿਸੇ ਰੈਸਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੁਰੀ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਸਹਿਯੋਗੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਜੋਂ ਜ਼ਬਤ ਕਰ ਲਵੋ, ਸ਼ਾਂਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਕਾਬਲੀਅਤ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਨਾਲ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰੋ. ਬੁਰਾਈ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਮਾੜੇ ਅਸਰ ਨਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਪਰ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ.
ਕੌਣ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਬਿੱਲ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬੁਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਐਸੋਸੀਏਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇਣ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬਿਲ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਜੇ ਸਹਿਯੋਗੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਗੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਆਪਣਾ ਅੱਧਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਉਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਕਿਸੇ ਬਿਲ 'ਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਨਾ ਲੜੋ ਜੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵਾਰੀ ਕਾੱਪੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰੋ ਜੋ ਦਰਿਆ-ਦਿਲੀ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਟੈਬ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣੇ ਦੀ ਅਦਾਇਗੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਕਾਰਡ ਲਿਆਓ, ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਕਦ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਨਕਦੀ ਦੀ ਰਾਸ਼ੀ ਲਿਆਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦਫ਼ਤਰ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਟਾਫ ਦਾ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਸਨਮਾਨ ਅਤੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੇ ਦਿਓ.